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北海道 世界遺産 天然羅臼昆布
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北海道 世界遺産 天然羅臼昆布
羅臼昆布 天然1級
北海道産 羅臼昆布 天然1等

羅臼昆布 天然2等

羅臼昆布 天然3等

羅臼昆布 天然4等

羅臼昆布 天然5等

羅臼昆布 天然棒昆布

羅臼昆布 天然赤葉昆布

羅臼昆布 天然ワケあり特松

羅臼昆布 天然ワケあり特竹


北海道 世界遺産 養殖羅臼昆布
北海道産 羅臼昆布 養殖1等

羅臼昆布 養殖1等

羅臼昆布 養殖1等

羅臼昆布 養殖訳ありA松


北海道 世界遺産 加工羅臼昆布
北海道産 羅臼昆布 おつまみ昆布

羅臼昆布 根昆布


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天然 羅臼昆布

天然昆布とは、自然に海の岩などに根付き昆布漁師が昆布竿と言う物で採ったものです

 私たちが売る昆布は、世界遺産知床羅臼で採れたミネラルと栄養たっぷりの昆布です。羅臼の昆布漁は7月中旬〜8月下旬まで行われ、この俺まっこがその中でも良質な物を選びました。羅臼昆布は天然と養殖に分かれていますが、簡単に言うとダシを摂るのが天然で、食べるなら養殖。だけど、どちらもこの商品を造るまでには数十回の労力と手間が掛かっているんです。そんな羅臼昆布を食べてみてください。

羅臼昆布 特1(天然1等)← まっこイチオシ
羅臼昆布の中でも天然・養殖を合わした中でも最も値が高く高級の中の高級で、身は肉厚でダシを取るならこれに勝るものはありません、ですが水揚げ数量が少ないため一般にはあまり出回らない商品です。

羅臼昆布 特2(天然2等)
特1より質は劣りますが、水揚げ数量は特1よりあり、ですがこの特2もその年によって数量が少ない時があります。特1同様高級です。

羅臼昆布 特3(天然3等)
天然羅臼昆布の中でも一番数量が多く、消費者にも大変人気がある商品です。

羅臼昆布 特4(天然4等)
特3並に数量や人気があり安い商品です。

羅臼昆布 特5(天然5等)
天然昆布の中で一番等級が低く、安い商品です。

羅臼昆布 棒昆布
特1〜特5にならなかった昆布をただ乾かし棒状になったものを適当な長さに切っただけの品物です。ダシは一回位しか出ませんが、我が家でも使っているおすすめ商品です。

羅臼昆布 赤葉昆布
昆布を製品にするときにハサミで切り落とされた昆布の葉を袋詰めしたもので棒昆布と一緒で出しだけ摂るには最高です。

【ワケあり】羅臼昆布 特松(傷あり)
【ワケあり】羅臼昆布 特竹(傷あり)
この特松という商品は天然昆布の特1・特2の傷昆布、特竹は特3の傷昆布になります。製品にする過程で傷がついたり、海の中でウニなどに食べられ昆布に穴が開き当たり前の等級にならないものです。いわゆるワケあり商品です。

送料無料500円/世界遺産の味を手軽に味わおう【おつまみ昆布】
送料無料500円/世界遺産の味を手軽に味わおう【おつまみ昆布】



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メールアドレス:info@rausu-konbu.com
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